Wieħed mill-akbar
avvenimenti magħrufin mal-erbat irjieħ tad-dinja li jsiru fil-Ġermanja huwa
l-festival tal-birra magħruf bħala l-Oktoberfest. Bosta huma dawk li minħabba
l-isem jiftixklu u jaħsbu li dan il-festival issir fix-xahar ta’ Ottubru, imma
fil-verità dan issir fix-xahar ta’ qabel u billi huwa festival mifrux fuq numru
ta’ ġranet jintemm fl-ewwel jiem ta’ Ottubru. Dan il-festival isir fil-belt
sabiħa ta’ Munich ta’ kull sena, iżda dawn l-aħħar sentejn kellu jitħassar
minħabba l-pandemija tal-Covid 19, wara kollox bħalma tħassru eluf ta’
avvenimenti oħra madwar id-dinja. Biss din is-sena ser jerġa’ jsir.
Fid-29 ta’ April
li għadda s-sindku ta’ Munich, Dieter Reiter, f’konferenza stampa ħabbar li
wara waqfa ta’ sentejn din is-sena l-Oktoberfest ser issir bejn is-17 ta’
Settembru u t-3 ta’ Ottubru. Ma jistax jonqos li din l-aħbar intlaqgħet b’ferħ
kbir għax għall-Ġermaniżi il-birra hija element importanti fil-ħajja tagħhom
daqs il-ħobż.
Frak ta’ storja
Tajjeb naraw ftit kif beda dan il-festival tant magħruf.
Ir-Re Ludwig |
Il-Prinċep
Ludwig, li aktar tard sar ir-Re Ludwig l-ewwel tal-Bavarja, iżżewweġ lil Tereża
ta’ Sassonja fit-12 ta’ Ottubru 1810. Il-poplu ta’ Munich, il-belt kapitali u
l-akbar belt tal-Bavarja, kien mistieden għall-festeġġjamenti kbar li kienu
saru f’din l-okkażjoni rjali. Il-festi kienu saru barra l-belt f’medda ta’ art
li semmiet Theresienwiese, li tfisser
il-medda ta’ Tereża, bħala unur lill-prinċipessa li saret mart il-prinċep
Bavarjan. Illum din il-medda art għadha jisimha hekk biss il-poplu aktarx
isejjaħilha biss wiese – il-wesgħa.
Kienu saru festi kbar li fost attivitajiet oħra kienu jinkludu t-tiġrijiet
taż-żwiemel. Jingħad li qabel bdew it-tiġrijiet il-prinċep u l-prinċipessa
offrew il-birra lil dawk kollha preżenti li jingħad li kienu jlaħħqu
mal-erbgħin elf ruħ. Din l-attività niżlet tajjeb mal-poplu u bdiet issir kull
sena iżda fl-1813 kellha titħassar minħabba li l-Bavarja kienet involuta
fil-Gwerer Napoleoniċi. Dan il-festival kiber minn sena għal sena mill-1814 'il
quddiem. Dan il-festival baqa’ jsir kull sena bl-eċċezzjoni ta’ xi snin bħalma
ngħidu aħna waqt iż-żewġ epidemiji tal-kolera fl-1854 u l-1873 u fl-1866 u
fl-fl-1870 minħabba l-Gwerra Awstro-Prussja u l-gwerra Franko-Prussjana
rispettivament.
Lejn l-aħħar
tas-seklu 19, l-Oktoberfest żviluppa dejjem aktar bħala festival folkloristiku
u sar magħruf mad-dinja kollha. Ġie mtawwal iż-żmien tiegħu u d-data ta’ meta
jsir ġiet miġjuba 'l quddiem għall-aħħar jiem ta' Settembru, li ġeneralment
ikunu sbieħ u sħan mhux bħal dawk ta’ Ottubru. Illum l-Oktoberfest jintemm
fl-ewwel tmiem il-ġimgħa ta’ Ottubru.
Matul it- Tieni
Gwerra Dinjija, mill-1939 sal-1945 ma sar l-ebda festival. Fil- perjodu ta’
wara l-gwerra mill -1946 sal-1948 kien hemm “festival tal-ħarifa” minflok
l-Oktoberfest imma f'Settembru 1949 saret l-ewwel edizzjoni tal-Oktoberfest
wara l-gwerra.
L-Oktoberfest illum
L-Oktoberfest
ġibed lejn il-Bavarja miljuni ta’ viżitaturi kull sena matul l-aħħar deċennji.
Ovvjament mhux fis-sentejn li għaddew! Bosta turisti jiġu minn barra l-Ġermanja
biex jieħdu sehem f’dan il-festival. Dawn ikunu prinċipalment mill-Italja,
l-Istati Uniti, il-Ġappun u l-Awstralja. Hemm bosta li jilbsu l-ilbies
tradizzjonali Bavarjan meta jattendu għal dan il-festival u din il-ħaġa tkompli
ssebbaħ l-ambjent tal-festa.
Fuq kollox dan
huwa festival tal-birra, għad li ssib ukoll ikel u logħob. Il- konsum eċċessiv
ta’ alkoħol minn xi wħud mill-viżitaturi ilu kwistjoni taħraq għal żmien twil.
Biex forsi tittaffa xi ftit din il-problema, il-bireriji li jkollhom it-tined
tagħhom armati fil-festival idoqqu biss mużika tradizzjonali sas-sitta ta’
filgħaxija u jillimitaw il-volum
tal-mużika tagħhom. Dan isir biex l-Oktoberfest jinżamm attraenti għall-familji
u l-viżitaturi anzjani. Wara s-sitta jindaqqu wkoll diski moderni u mużika pop.
Il-maggijiet li
fihom tisserva l-birra huma wkoll attrazzjoni oħra. Kien hemm żmien li kienu
jkunu taċ-ċaqquf imma llum saru aktar komuni dawk tal-ħġieġ. Dawn huma wkoll
imfittxijin minn kollezzjonisti madwar id-dinja.
Attrazzjoni tal-massa
In-numru medju
annwali ta ‘viżitaturi huwa ftit aktar minn sitt miljuni. L-aħħar li sar, fl-2019,
in-numru kien ta’ 6.3 miljun. L-Oktoberfest tal-1985 kiser kull rekord ta’
viżitaturi preċedenti b’7.1 miljun viżitatur. Issa naraw dini s-sena! Madwar
12,000 persuna jaħdmu f’ dan il-festival kull sena, li 1,600 minnhom huma
wejters. Fl-2019, inbiegħu 7.3 miljun litru birra.
Madwar id-dinja
llum isiru festivals simili anke fl-istess jiem, biss xejn u ħadd ma jħabbatha
mal-Oktoberfest li jsir Munich li wara kollox huwa l-oroġinali.
Fr Reno Muscat
Dan l-artiklu deher f'In-Nazzjon - 24 ta' Settembru 2022